紫薯饭团
紫薯饭团的做法说明
剩饭回春大法
紫薯饭团的做法与步骤
- 第1步.
事先做好豆沙，混合米饭和紫薯。
- 第2步.
手上蘸凉开水或椰子油防粘，取适量米饭混合物做成汤圆状
- 第3步.
塞入豆沙馅 再盖上适量米饭包严实
- 第4步.
马上就可以吃啦！
小贴士
理想的是用糯米饭。紫薯用量不严格，混合到你喜欢的颜色就好。
红豆提前加红糖闷好，粗放碾成带些许颗粒的豆沙口感更好。我在豆沙里加了椰子油，口感更香甜丰富。
吃不完的可以冷藏，想吃的时候蒸一下。
剩饭回春大法
事先做好豆沙，混合米饭和紫薯。
手上蘸凉开水或椰子油防粘，取适量米饭混合物做成汤圆状
塞入豆沙馅 再盖上适量米饭包严实
马上就可以吃啦！
理想的是用糯米饭。紫薯用量不严格，混合到你喜欢的颜色就好。
红豆提前加红糖闷好，粗放碾成带些许颗粒的豆沙口感更好。我在豆沙里加了椰子油，口感更香甜丰富。
吃不完的可以冷藏，想吃的时候蒸一下。
