油爆大白菜

油爆大白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   食材:大白菜1颗，蒜1瓣，老干妈1勺，盐，植物油，适量。

   
2. 第2步.

   白菜洗干净切好，叶和茎分开放，大蒜切成末。

   
3. 第3步.

   锅中放入油，放入蒜末下去炒一下，然后先放入白菜茎下去炒，炒1分钟左右，放入白菜叶。

   
4. 第4步.

   然后放入一勺老干妈，放入盐，翻炒几下出锅。

   
5. 第5步.

   家常菜，五分钟搞定