排骨汤

排骨汤

排骨汤的做法说明

烹饪时间:1小时30分

排骨汤的食材和调料

排骨626克
虫草10克
松茸7个
5片
1根
八角1个

排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨焯水洗净

  2. 第2步.

    放入所有材料,加入清水至电饭煲煮粥的最高刻度。炖汤模式1个小时。

    排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完成!

    排骨汤的做法步骤 第3步

小贴士

姬松茸很难泡开,味道也有点奇怪,好难驾驭。最后出锅前加了盐和鸡精,汤的味道一如既往的普通。排骨焯水前泡了大概半小时,放了一点点黄酒。排骨肉倒是意外的吃上去一点也不腥,连续吃了两块。

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