解暑绿豆汤
解暑绿豆汤的做法说明
炎炎夏日，穿梭于城市间，回到家怎能少得了一碗解暑的绿豆汤。
解暑绿豆汤的做法与步骤
- 第1步.
第一步清洗绿豆三遍，然后用碗装起来加水浸泡，放入冰箱一晚。
- 第2步.
第二步拿出浸泡一晚的绿豆水，倒掉碗里的水，加干净的水放入锅中，水是绿豆的四到五倍即可，不易太多
- 第3步.
水第一次煮沸，关火揭盖
- 第4步.
去掉多余的沫
- 第5步.
盖上盖子，不开火闷20分钟，然后在开火
- 第6步.
第二次水开，关火根据个人口味加入白糖（冰糖亦可），继续不开火盖盖闷20分钟
- 第7步.
开火第三次烧开即可关火，待汤凉了可放冰箱降温，拿出即可享用。
