土豆包
土豆包的做法与步骤
- 第1步.
制作过程： 发面团和好以后随便包什么馅都可以，一个面剂25克左右，包馅以后挫成椭圆形，不用喷水直接滚一层混合粉，把多余的粉拍掉，表面用筷子扎几个小孔。不要扎到馅，醒发箱发酵好以后就可以蒸了
- 第2步.
欧尼酱525: 《原生态土豆包》 发面团： 低筋面粉500克 南瓜泥玉米粉适量 也可以不放 白糖50克 奶粉25克 酵母5克 泡打粉5克 猪油10克 水240克左右 制作过程： 发面团和好以后随便包什么馅都可以，一个面剂25克左右，包馅以后挫成椭圆形，不用喷水直接滚一层混合粉，把多余的粉拍掉，表面用筷子扎几个小孔。不要扎到馅，醒发箱发酵好以后就可以蒸 混合分： 面粉150克 可可粉50克
- 第3步.
欧尼酱525: 《原生态土豆包》 发面团： 低筋面粉500克 南瓜泥玉米粉适量 也可以不放 白糖50克 奶粉25克 酵母5克 泡打粉5克 猪油10克 水240克左右 制作过程： 发面团和好以后随便包什么馅都可以，一个面剂25克左右，包馅以后挫成椭圆形，不用喷水直接滚一层混合粉，把多余的粉拍掉，表面用筷子扎几个小孔。不要扎到馅，醒发箱发酵好以后就可以蒸 混合分： 面粉150克 可可粉50克
小贴士
面团稍微和硬些 做出来更有立体感
