蛋卷冰淇淋

蛋卷冰淇淋

蛋卷冰淇淋的做法说明

刚刚到的蛋卷机 试一下 做了脆皮蛋卷冰淇淋

蛋卷冰淇淋的食材和调料

牛奶130克
芝麻5克
鸡蛋1个
低筋面粉136
52克
玉米45克

蛋卷冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    打入一个鸡蛋

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入牛奶白糖搅拌均匀 乳化

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入低筋面粉和玉米油及黑芝麻

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调成这个状态

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    忘了拍照 电蛋卷机。放入一勺 烤压4分钟 出炉一个 要把里面的水分蒸发掉 要不就不会脆

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做的第二个

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做的第一个

    蛋卷冰淇淋的做法步骤 第7步

小贴士

第一次用。蛋卷机有点掌握不好。时间感觉太长了。大约4分钟一个。不如煤气的。建议大家要买就买煤气蛋卷的 快 这个太慢 方子做了9个 不知道是不是机器的问题 总感觉蛋卷厚 大约2毫米

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