香菇豆腐干

香菇豆腐干的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇切片、红萝卜切片、葱切段、姜切碎末

   
2. 第2步.

   一块豆腐干切块，用盐水浸泡10分钟左右。

   
3. 第3步.

   将豆干放在锅中，小火两面煎至金黄色

   
4. 第4步.

   将香菇片切片下锅炒熟

   
5. 第5步.

   然后加入红萝卜和生姜

   
6. 第6步.

   将煎好的豆腐放入，加盐、生抽，然后少量水，煮熟。

   
7. 第7步.

   开始收汁，加入葱花

   
8. 第8步.

   汁收干净，出锅。