香煎三文鱼 撒花
香煎三文鱼 撒花的做法说明
我们昨天去市场买的，今天中午吃完卤煮后我和猪精散步，然后说今天晚上把三文鱼给做了，本来可以直接生吃，我们没芥末，就痛煎它吧
香煎三文鱼 撒花的做法与步骤
- 第1步.
正反两面都摸盐，撒香草，黑胡椒
- 第2步.
这面也一样涂
- 第3步.
半颗柠檬挤成汁，腌15分钟
- 第4步.
热锅，放黄油，然后小火煎，有鱼皮的地方时间长一点，没有鱼皮的地方稍微时间短一点，鱼皮要有脆感 总共用15分钟左右吧
- 第5步.
然后把剩下柠檬的切两片点缀，剩下的直接挤成汁撒在三文鱼上，再来点香草和黑胡椒 拍的不好看，吃起来还可以
小贴士
由于三文鱼煎了之后鱼肉没什么味道，所以可以腌制长点时间，并且柠檬汁多点，有复合型味道，凑合吃吧
