马蹄香菇蒸肉饼

马蹄香菇蒸肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉切大块，放冰箱冷冻两个小时以上，拿出来，放入主锅，十秒速度七，打成肉馅，取出；

   
2. 第2步.

   把洗好的香菇、马蹄，放入主锅，两秒速度四，打碎，加入打好的肉馅，加上所有生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、葱花、淀粉等所有调料，设定1分钟，反转速度2，上劲；

   
3. 第3步.

   将其盛出，装入盘中，压成饼状，中间可以挖个小坑，打一个鸡蛋放在上面，然后盖上保鲜膜，放入蒸锅下层，将主锅放入600克水，设定25分钟，Varuma键，速度小勺，时间到，乘出即可！

   
4. 第4步.

   上面淋上一点生抽和香油，撒上一点葱花，就可以开吃啦！