自制茯苓膏
自制茯苓膏的做法说明
每到夏天老妈总会经常煲各种汤，煮各种凉茶给我们喝，下火清肺。茯苓祛湿，茅根清肺，做好放在冰箱，加点炼乳，清清凉凉很好吃。
自制茯苓膏的做法与步骤
- 第1步.
茯苓、茅根、芦根分别洗干净，切小块。 （茯苓可不用去皮直接下的） 准备好材料，放入电饭煲加满水，开始煲汤。 沸腾后继续煮15分钟左右，关火放凉。
- 第2步.
取大约200毫升茯苓茅根芦根水 （一定一定要完全放凉放凉！！！很重要） 加入50克黑凉粉，充分搅拌均匀！
- 第3步.
取一干净锅，将茯苓茅根芦根水倒入，大火煮开后转中火。加入刚刚搅拌好的凉粉水！ 开始不停搅拌搅拌搅拌，直至水沸腾。 沸腾后再煮约3分钟可关火。
- 第4步.
趁热倒入容器，放凉后进冰箱冷藏约4小时左右。
- 第5步.
冷藏后，切小块。根据个人喜好，加入炼乳或椰汁或牛奶，就可以吃啦。清清凉凉，是夏天幸福的感jio！
小贴士
1.煮好的水一定必须要完全放凉，才可以加凉粉粉！
2.中火加入搅拌好的凉粉水时，一定要不停搅拌，否则容易糊。
3.不可以用白凉粉哦！要用黑凉粉！
