卤蒜泥鸡爪

卤蒜泥鸡爪

卤蒜泥鸡爪的做法说明

特别喜欢吃鸡爪,每次去熟食店都会买的小菜之一,这次小长假就想自己试试看

卤蒜泥鸡爪的食材和调料

鸡爪
八角
料酒
干红辣椒五至六个
花椒十粒
剁椒一勺

卤蒜泥鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪剪掉指甲,洗干净,放入清水锅里,冷水上锅,各类调料放齐

    卤蒜泥鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后煮15分钟左右关火,喜欢烂一点的口感就多煮一会

    卤蒜泥鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡爪捞出来以后过凉开水冲洗干净

    卤蒜泥鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    码好食材,放在乐扣盒子里

    卤蒜泥鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒进糟卤,放冰箱3个小时左右就可以吃啦

    卤蒜泥鸡爪的做法步骤 第5步

小贴士

一定要提前准备凉开水哦,不然要等很久的讷

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