两人生日晚餐

两人生日晚餐的做法与步骤

1. 1.

   1:鲍鱼粉丝 开水浸泡粉丝备用，鲍鱼洗净横竖各切4刀注意不要切断，起锅放油，放蒜蓉（大概一个半的蒜头），炒香盛出，粉丝泡开后放盘子里摆好一层，放鲍鱼壳，再摆一点粉丝（卷一下放壳里），然后放鲍鱼，准备一只碗放料酒，生抽，耗油，味精，不用放盐不然会咸，搅拌均匀倒在鲍鱼上，放两颗小米椒装饰，上蒸锅蒸15-20分钟，出锅

2. 2.

   2:蒜蓉菜心/秋葵，因为两个菜的做法一样，这里就一起说了，蒜头1个切成蒜蓉，菜心洗净下锅放一点油，一点点盐，（大概平时炒菜的量），加水煮熟捞出备用，准备一只碗加料酒生抽耗油一点点酱油，蒜末炒香，倒入酱汁煮开，倒入菜心翻炒均匀出锅（最后这一步稍微翻炒几下就可以，也可以直接把煮开的酱汁浇在菜心上面更好看）