准备好白酒，盐，鸭蛋一定要洗净吹干，把鸭蛋放入白酒里面滚一下
滚好白酒的鸭蛋放到盐碗里包裹上盐
接着用保鲜膜把裹好盐的鸭蛋包起来，等待25天左右(包裹盐的时候多点盐）
腌制的鸭蛋，成品还不错😊
白酒淡菜法香白酒煎干贝咸鸭蛋我的人森理想就是做一个安静的“闲”鸭蛋，很闲很闲的那种，还富得冒油！鸭蛋与土豆伴侣（鸭蛋炒土豆）鸭蛋糕（鸭蛋做的蛋糕）鸭蛋干（消耗咸鸭蛋白）100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。卤鸭蛋白（消灭蛋黄酥剩下的鸭蛋白）
