快手菜-Q弹酱爆吹筒仔

快手菜-Q弹酱爆吹筒仔的做法说明
薛先森去海钓带回的鱼获之一!
快手菜-Q弹酱爆吹筒仔的食材和调料
酱油 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
快手菜-Q弹酱爆吹筒仔的做法与步骤
- 第1步.
水焯吹筒仔记得加料酒去腥;然后用冰水洗干净,然后油锅爆姜片+吹筒仔,最后加酱油
小贴士
1、先用沸水煮至五成熟(就是卷起来)
2、捞出来放入冰水过一下(等会大火爆炒,口感才Q弹)
薛先森去海钓带回的鱼获之一!
酱油 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
水焯吹筒仔记得加料酒去腥;然后用冰水洗干净,然后油锅爆姜片+吹筒仔,最后加酱油
1、先用沸水煮至五成熟(就是卷起来)
2、捞出来放入冰水过一下(等会大火爆炒,口感才Q弹)