家常榨菜肉饼
家常榨菜肉饼的做法说明
简单又方便，不需太多时间就可以做出美味住家饭
家常榨菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
材料准备：3分肥、7分瘦肉；美味栈木耳榨菜（美味栈榨菜亦可）
- 第2步.
材料放出备用。美味栈榨菜咸甜适中，不需要再过多的调味，这么多的榨菜里我最喜欢的还是美味栈榨菜
- 第3步.
砧板把肉剁成小块
- 第4步.
切细到小肉丁，可以更小；到后面剁细更方便
- 第5步.
将肉丁剁成肉糜，肥肉瘦肉混合均匀即可
- 第6步.
加肉美味栈木耳榨菜，再加剁细
- 第7步.
上碟，铺匀，如果喜欢咸一点的口味，可以稍加盐来调味，按个人喜好。放入电饭锅，热水下锅蒸至10-15分钟即可
- 第8步.
成品完成，撒上香菜、葱就完美出碟啦！
小贴士
1.猪肉肥瘦分量按个人喜好，肥肉多可以让口感更松化，不喜欢肥的，瘦肉一样可以做出美味
2.猪肉完全解冻后，剁起来更方便
3.这是一款很地道的粤菜，可以加不一样的配料，把榨菜换成梅菜也一样好吃
4.将肉饼放入电饭煲，和米饭一起出锅更加的方便
