鱼胶泡发

鱼胶泡发的做法与步骤

1. 第1步.

   这次发6个黄花胶

   
2. 第2步.

   冷水放冰箱泡一晚上

   
3. 第3步.

   第二天早上起来是这个样子的

   
4. 第4步.

   备姜切片，上锅

   
5. 第5步.

   放上泡好的鱼胶蒸10分钟左右

   
6. 第6步.

   准备冷水，也可以加点冰，没有也可以的

   
7. 第7步.

   然后把蒸好的鱼胶放入刚刚的冰水里，放入冰箱4小时左右

   
8. 第8步.

   慢慢等待吧

   
9. 第9步.

   鱼胶发好啦

   
10. 第10步.

    可以看到侧面，切开后变厚啦