什锦炒面
什锦炒面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，腊肠切丁，大蒜切碎，葱白葱叶分开切碎
- 第2步.
胡萝卜切丁，洋葱切小块
- 第3步.
煮面条，煮好过冷水，防止黏住
- 第4步.
烧油炒鸡蛋，炒好盛出来
- 第5步.
烧油炒胡萝卜丁，超软
- 第6步.
加腊肠翻炒
- 第7步.
放葱白大蒜，炒香，腊肠会出香味
- 第8步.
加洋葱翻炒，加盐巴，胡椒粉，一点酱油
- 第9步.
我还放了一点木耳，把菜超软
- 第10步.
把面条捞出来下锅
- 第11步.
加一勺耗油，一点酱油，放鸡蛋，翻炒，自己尝味道放盐巴，如果能吃辣放一勺辣椒酱一起炒更香~
- 第12步.
最后加葱绿翻匀
- 第13步.
装盘，我儿子的量和我的量，还另外煮了一口紫菜虾皮蛋花汤，蛋花就是刚才打鸡蛋的碗冲点水倒进去……放点盐巴胡椒粉好喝的很~
小贴士
我儿子表示挺不够吃……早知道把我的也给他，我加一勺辣椒酱吃得满身冒汗~
