己亥年第14道:超快手椰奶芒果布丁
己亥年第14道:超快手椰奶芒果布丁的做法说明
不知小学生哪儿看到了自制布丁的方法，吵着让我买吉利丁粉来做布丁，于是就有了这个超快手的懒人版椰奶芒果布丁，味道一级棒噢！
己亥年第14道:超快手椰奶芒果布丁的做法与步骤
- 第1步.
原材料：芒果、椰奶、吉利丁粉。没了～
- 第2步.
先处理椰奶：取一小奶锅，倒入椰奶，放入吉利丁粉，用筷子调匀。
- 第3步.
上灶，开中火加热椰奶，用筷子搅拌，不用煮沸，加热约2分钟，吉利丁粉融化即可。放边上晾凉。
- 第4步.
开始处理芒果：将芒果这样对半切开。
- 第5步.
在没有核的一半芒果上，用刀划格子，注意不要把皮划破。
- 第6步.
然后把芒果肉剔下来。
- 第7步.
全部加入晾在旁边的椰奶里，芒果肉不够的话把另一半芒果也同样处理。个人觉得芒果肉多多的更好吃噢～
- 第8步.
然后放冰箱冷藏两小时以上，就可以啦～我偷懒直接用这个小奶锅解决了，为了美观的话可以换到一个方形餐盒里再放进冰箱冷藏。
- 第9步.
倒扣到盘子里，切开一小块，冰冰凉凉，椰奶的淡淡椰香加上芒果的甜味，口干刚刚好！
- 第10步.
看得见的芒果肉，一口一块超过瘾～
小贴士
简单至极！
