低碳水 Keto 平平无奇吐司（椰子粉版）

低碳水 Keto 平平无奇吐司（椰子粉版）的做法说明

杏仁粉没了
也舍不得再买了（向贫穷低头）
杏仁粉用起来真的是一转眼就没了

还好
椰子粉和洋车前子壳粉很经用
给它们竖个大拇指了

原方来自lowcarbyum
我做了之后感觉还不错

宿舍的秤坏了，所以我没法量克数了，括号里面是我根据经验估计的克数
油和奶我都是用平均密度算出来的，估计八九不离十吧

冷藏之后再拿出来
可以用吐司机加热

低碳水 Keto 平平无奇吐司（椰子粉版）的食材和调料

鸡蛋	6个
水/杏仁奶/牛奶	70-80克
椰子油/黄油	50-55克
椰子粉	0.5cup（50克）
洋车前子壳粉	1tbsp（8克）
泡打粉	5克
海盐	一小撮
其他风味料（自行发挥）	肉豆蔻，肉桂，干香草，香草精等等

低碳水 Keto 平平无奇吐司（椰子粉版）的做法与步骤

第1步.
烤箱预热170℃ 混合鸡蛋，融化的椰子油，水/杏仁奶手动打蛋器混合均匀就行
第2步.
加入椰子面粉，洋车前子壳粉，泡打粉，海盐，再搅一搅我还加了肉豆蔻和肉桂等五分钟，看一下面糊的质感是不是已经变得稠稠的了稀了加粉，稠了加水
第3步.
模具垫油纸把面糊倒进去，稍稍抹平油纸用完了，就这样吧
第4步.
烤半个小时就差不多了牙签插进去没有碎屑的状态颜色是棕黄色我没垫油纸，也完全不沾
第5步.
室温冷却完全冷却之后，切开！这就是个很基础很平平无奇的面包方子🍞 没有啥花头用来做三明治不错我一般直接用黄油两面煎一下就吃了超满足的啦
第6步.
总热量：1300大卡脂肪：105克 78.5% 净碳水：24克 8.1% 蛋白质：40克 13.4% 以上数据也是来自lowcarbyum 我抹了杏仁酱，还有菲达奶酪