豆腐布丁

豆腐布丁

豆腐布丁的做法说明

低卡低脂口感爽滑,嫩豆腐真是怕胖又热爱甜品的女孩的宝贝啊。决定大量开发各种豆腐甜品。

豆腐布丁的食材和调料

吉利丁片7.5克
细砂糖10克
牛奶160克
淡奶油100克
芒果180克
豆腐160克

豆腐布丁的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐灼水一分钟,打泥。

  2. 2.

    芒果留30克,其余打泥,可以不用太细腻,更有口感。

  3. 3.

    吉利丁片冷水泡软,加入温牛奶融化。

  4. 4.

    淡奶油打发,不用太久时间,发白即可。

  5. 5.

    混合材料,到模具中,冷藏一晚。

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