「昨日的美食」浓菜汤

「昨日的美食」浓菜汤的做法说明
「昨日的美食」第九话,像咖啡馆似的洋风晚餐
「昨日的美食」浓菜汤的做法与步骤
- 第1步.
四片培根切碎
- 第2步.
小火翻炒至油脂完全析出
- 第3步.
放入切成一厘米大小的一大颗洋葱,盖上锅盖
- 第4步.
一瓣大蒜切碎
- 第5步.
胡萝卜一根,切成7、8毫米小块
- 第6步.
芹菜叶切成5毫米的段
- 第7步.
大蒜、胡萝卜、芹菜叶入锅
- 第8步.
盖上锅盖后,把火调成中小火(因为蔬菜会析出大量水分)
- 第9步.
土豆切成和胡萝卜差不多大小的块
- 第10步.
白菜切块
- 第11步.
土豆、白菜放入锅中,盖锅盖
- 第12步.
两个西红柿切大块,放入锅中
- 第13步.
翻炒至番茄完全融化
- 第14步.
加入两个浓汤宝、一升水
- 第15步.
放一片月桂叶
- 第16步.
撇净浮沫
- 第17步.
继续煮30-40分钟
- 第18步.
尝一下味道,加盐调味
- 第19步.
放入足量的黑胡椒、罗勒、牛至
- 第20步.
完成!