减肥食谱：口蘑炒鸡蛋
减肥食谱：口蘑炒鸡蛋的做法说明
减肥也可以吃好吃的系列-
用料和过程都十分简单 整个过程包括处理食材最多10分钟
适合早上当早餐或晚上健身完后补充能量
口蘑加黄油加鸡蛋真的是神仙搭配！
减肥食谱：口蘑炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材： 两个鸡蛋 加一丢丢盐 充分打散 口蘑去蒂洗净切片 3mm左右最佳 切一点蒜末 准备一小块黄油
- 第2步.
热锅 倒入一汤勺油 倒入蛋液
- 第3步.
稍微凝固一点后用勺子打散 此刻蛋上还是带有一点蛋液的 不宜炒得太干 半松软的蛋坨能吸收口蘑释出的汁
- 第4步.
乘出鸡蛋 不必洗锅 热锅放入黄油 融化后倒入蒜末
- 第5步.
蒜末炒香后倒入口蘑
- 第6步.
小火翻炒 口蘑会有汤汁释出 这时候加一点盐
- 第7步.
放入刚刚的蛋坨坨 撒点黑胡椒 中火翻翻 让鸡蛋能充分吸收口蘑的蘑菇汁
- 第8步.
关火装盘！
小贴士
尽量用黄油，黄油和口蘑真的是不可拆散的食物伴侣。
实在没有就用植物油吧🙁
