上班族快手制作,超嫩鸡胸肉

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法说明

最近因为在清家里库存,发现很多买了没有使用的酱料,搭配冰箱的食材其实也可以做出很多快手好吃的菜。

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的食材和调料

胸肉2块
腐乳2块
食用油2克
2瓣
淀粉2勺

上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净切成你想吃的大小,切块切片切条都行,大蒜切成沫。

    上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有调料和鸡胸肉拌在一起腌制,可以久一点。(这个时候可以用保鲜袋装起来冻冰箱,想吃的时候拿出来化冻就可以了)

    上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的鸡肉蒸或者炒都非常嫩。

    上班族快手制作,超嫩鸡胸肉的做法步骤 第3步

小贴士

腐乳可以随意换成你喜欢的调味料,酱油,韩式辣酱,什么都可以。

放腐乳就不建议加盐了,腐乳本身就很咸,如果是其他调味料还是要加点盐。我一般是一块鸡大胸➕一瓣蒜➕一块腐乳。

大蒜不是必须放的,量也可以根据个人喜好来增减。

上班族可以一次多做点,分装冻进冰箱,晚上要吃早晨出门前放进冷藏室解冻就行。如果是用蒸的方式烹饪都不用解冻,直接丢进蒸锅蒸到熟就行,也不会柴。

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