凉拌面

凉拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜擦细丝备用

   
2. 第2步.

   面条煮熟，过冰水，放入黄瓜丝、香油。

   
3. 第3步.

   碗中调入蒜末、老抽、生抽、白糖、醋、糖、盐、花椒粉、老干妈豆豉酱、辣椒油、香葱、香菜调匀。

   
4. 第4步.

   两碗合并成一碗，拌匀即可。