🎃南瓜冬菇排骨焖饭🎃—电饭煲就能做出❗️简易又营养的有味饭❗️
🎃南瓜冬菇排骨焖饭🎃—电饭煲就能做出❗️简易又营养的有味饭❗️的食材和调料
| 排骨 | 400克 |
| 贝贝南瓜 | 半个 |
| 鲜冬菇 | 8朵 |
| 大米 | 两杯（三人份） |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 生抽 | 适量（可以多一点） |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
🎃南瓜冬菇排骨焖饭🎃—电饭煲就能做出❗️简易又营养的有味饭❗️的做法与步骤
- 第1步.
排骨清洗干净，沥干水分后加入生抽、老抽、蚝油、糖、生粉、麻油、蒜蓉腌制一会，我大概腌制了一个半小时。生抽可以多放一点，因为饭的味道都来源于排骨了。
- 第2步.
贝贝南瓜和鲜冬菇清洗干净，切小块状。
- 第3步.
按人头洗米，水量比平常要少一点点。
- 第4步.
锅里放入花生油和少量蒜蓉。
- 第5步.
倒入腌制过的排骨，翻炒。因为用生粉腌制，所以可能会有点粘锅，可以放极少量的水。
- 第6步.
排骨开始变色，倒入南瓜。翻炒一下。
- 第7步.
再倒入鲜冬菇，继续翻炒。食材都沾满酱料后，就可以关火了。
- 第8步.
把全部食材倒入已经洗好的大米内，刚刚炒过的材料其实是有少量水分的，所以电饭煲内的水要少一点点（上面有提到哦）。
- 第9步.
我家是美的电饭煲，我按的是“柴火饭”。
- 第10步.
饭煮好后，把全部食材捞匀一下，可以开动咯！
