鹌鹑蛋也想吃的红烧肉
鹌鹑蛋也想吃的红烧肉的做法说明
红烧肉这个东西真是美好啊。。。
鹌鹑蛋也想吃的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净
- 第2步.
鹌鹑蛋煮熟。。。我放了好多。。。如果单纯为了做菜可以不用这么多。。。
- 第3步.
五花肉焯水撇去浮沫洗净。。。准备好葱姜花椒大料香叶小辣椒！
- 第4步.
炒糖色！！这个自己看着搞吧我搞的也不好。。。😂😂😂
- 第5步.
下五花肉翻炒。。。出油后放干的香料就花椒大料香叶如果有桂皮也可以搞。。。炒出香味后放葱姜翻炒。。。然后放老抽生抽炒上色。。。
- 第6步.
肉炒完以后加水炖就好了。。。鹌鹑蛋剥好。。。
- 第7步.
我煎了一下下变成旺仔小馒头了哈哈哈。。。如果嫌麻烦直接放锅里炖也行。。。
- 第8步.
然后搞到一起炖吧。。。这个时间40分钟以上就行了。。。我小火焖了好久。。。
- 第9步.
炖好以后大火收汁就行！啊美滋滋！
小贴士
这个反正填好味道以后就交给时间吧！我觉得是成功率很高的菜。。。今天是母上大人生日所以搞了一次。。。哈哈哈祝小老太太生日快乐！
