白菜粽子

白菜粽子

白菜粽子的做法说明

端午节有吃粽子包粽子的习俗,
孩子们咳嗽,不宜吃太黏的,又想动手包粽子。
我们源于食物的本味,享受自然的力量。

白菜粽子的食材和调料

大米2杯
黑豆2克
娃娃菜1颗
适量克

白菜粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米在清水里浸泡2小时,豆子加适量白糖在焖烧杯内泡2小时。 包前混合在一起家适量食盐。

    白菜粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜叶清蒸后加适量食盐。 用白菜叶将米和豆卷起来。

    白菜粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    扎上牙签

    白菜粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    也可以做粽子形状。 上锅蒸10分钟,出锅可洒适量蒸鱼豉油

    白菜粽子的做法步骤 第4步

小贴士

口味也可做甜味

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