西兰花胡萝卜鳕鱼肠

西兰花胡萝卜鳕鱼肠

西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法说明

儿子很喜欢吃鳕鱼,从添加辅食开始,多数都是给他选择鳕鱼来食用,这次给他做鳕鱼肠,营养高还方便携带,辣妈们尝试下吧!

西兰花胡萝卜鳕鱼肠的食材和调料

鳕鱼200g
西兰花1个
胡萝卜1根
鸡蛋2个
米粉适量
少量
柠檬3~4片

西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鳕鱼洗净,用柠檬片腌制,去腥。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将胡萝卜和西兰花焯水,去草酸。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放进辅食机。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先把胡萝卜和西兰花打碎。然后把腌制的鳕鱼放进锅里蒸熟。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鸡蛋,一并打均匀。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好的鳕鱼去鱼皮、鱼油、鱼刺。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把鳕鱼放进辅食里一并打匀。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入少量核桃油和适量的米粉,搅拌均匀后,便可装进一次性裱花袋里啦~~

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把模具刷上一层薄薄的核桃油。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    打好的食材挤进模具里。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    根据以往的经验尽量不要挤的太满。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放进锅里蒸熟。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出锅,就完成啦…记得冷却一下,拉扯一下模具并上下晃动几次,这样比较好脱模哦~~

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    放进辅食盒里,冷冻即可。

    西兰花胡萝卜鳕鱼肠的做法步骤 第15步

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