带汤汁儿的小馄饨
带汤汁儿的小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
待锅中水烧开，下馄饨，盖盖子煮
- 第2步.
水再次烧开，揭盖子
- 第3步.
加入适量凉水，直至水不沸腾
- 第4步.
水第三次烧开，在等五分钟
- 第5步.
这时候，开始准备料底，紫菜，盐
- 第6步.
加入一颗切碎的小米椒，
- 第7步.
加入生抽，适量白糖，鸡精调味
- 第8步.
加入香油，少量馄饨汤汁
- 第9步.
搅拌均匀即可品尝。
小贴士
这次做的是带部分汤的馄饨，没加蒜泥，如果是做干拌馄饨就不用加馄饨汤啦，加上蒜泥，还得加一点白芝麻，醋，然后冷锅热油淋馄饨上，即可享用。
