自制薯条
自制薯条的做法说明
小雨这几天吵着食薯条🍟，刚巧家里有几个土豆，就来试试，我很少炸东西的😂因为不舍得用油😹成品绝对比当当好食哦
自制薯条的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 油 | 适量(可以炸材料的量) |
| 盐 | 适量 |
| 黑椒粉 | 适量勺 |
自制薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆切条浸水2分钟(不要切太细条，炸的时候会缩小)
- 第2步.
捞出晾干水分备用
- 第3步.
中火油热后倒入晾干水分的土豆条，炸5分钟左右捞起搁1分钟再倒进油里(3进3出)最后你会看到土豆变金黄色，变硬身了就可以捞出来
- 第4步.
记得用吸油纸或用厨房用纸垫一下，趁热均匀散上适量食盐，黑椒粉😛茄酱，开动啦
小贴士
炸的时候一定3进3出，或4进4出，这样薯条才会更香脆
