鸡蛋炒面
鸡蛋炒面的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青菜 | 1颗 |
| 面条 | 2份 |
| 酱油 | 2勺 |
鸡蛋炒面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散放盐备用
- 第2步.
生菜洗净后折成两段备用
- 第3步.
面条等水煮开后下入水中煮至八成熟
- 第4步.
捞出过凉水备用
- 第5步.
起锅烧油，下入蛋液炒熟后捞出备用
- 第6步.
起锅烧油后下入青菜翻炒
- 第7步.
随后下入面条进行翻炒
- 第8步.
大火不停翻炒倒入鸡蛋 生抽和鸡精关火🔥
- 第9步.
一道快手鸡蛋炒面就好了！
小贴士
喜欢颜色重一点的可以稍微加一点老抽也可以，面条下锅后要大火不停翻炒 最好会颠勺翻炒！
