黄油孜然煎羊排
黄油孜然煎羊排的做法与步骤
- 第1步.
提前把冷冻的羊排放到冰箱保鲜室自然解冻，洗净，厨房用纸吸干血水
- 第2步.
将用上的各种调料
- 第3步.
把孜然粉，黑胡椒，盐，辣椒粉均匀的涂抹在羊排上，腌制十五分钟到半个小时
- 第4步.
橄榄油加一块黄油
- 第5步.
双面煎，肥的部分可以夹起来立起来煎，视家里人的习惯煎时间长一些或者短一些。我是煎到双面略金黄沥油夹出
- 第6步.
提前把黄瓜，胡萝卜，柠檬切片
- 第7步.
吃之前提前把柠檬汁淋上去，这一步很重要，淋了柠檬汁的羊排吃上去清爽不腻
小贴士
柠檬切片淋到羊排上，吃上去会清爽不油腻;加一些黄瓜胡萝卜，荤素搭配，营养均衡
