白面馒头简单做(新手零基础必备)

白面馒头简单做(新手零基础必备)的做法说明
有了宝宝之后
在家尝试第一次亲做馒头
健康又美味
方法和大家一起分享
注意事项都写在每次步骤中了
希望大家做的开心吃的开心
白面馒头简单做(新手零基础必备)的做法与步骤
- 第1步.
如图面量,7小杯
- 第2步.
一捧白砂糖 均匀撒入
- 第3步.
和面过程中看面的软硬程度斟酌加水,馒头面适合和的硬一些,水不要一次性加多了。
- 第4步.
有强迫症的可以和的圆圆的🙈,和面过程中可洒入少量干面,使面不那么粘手
- 第5步.
保鲜袋也可用毛巾代替
- 第6步.
差不多两个小时就能发成这样了
- 第7步.
揉面,把气泡挤出,不断撒入面粉,待面不粘手表面光滑即可
- 第8步.
待面发起,摸起来有点空心的感觉即可。
- 第9步.
蒸20分钟左右,蒸10分钟左右火关小继续。蒸好后关火静止3分钟再揭盖。
- 第10步.
成品。这也是我第一次做,完美,新手无压力。