家庭版蒜泥龙虾
家庭版蒜泥龙虾的做法说明
我自己是养殖龙虾的，所以平时总烧龙虾吃，孩子也爱吃。看着小家伙一天天长高长胖，作为妈妈的我，特别幸福。
家庭版蒜泥龙虾的做法与步骤
- 第1步.
龙虾洗净后焯水，水开后下锅中火焯水三分钟，然后再清洗几遍。
- 第2步.
先放葱段姜片
- 第3步.
放很多的蒜泥
- 第4步.
最好用黄豆酱，
- 第5步.
先放葱段姜片炒香，然后放蒜泥继续炒至金黄色，然后放入一瓶啤酒，汤少的话再加少许水。如果不放啤酒的话就放黄酒或料酒加水。
- 第6步.
水开后放入焯过水的龙虾，然后放入盐和糖调味，大火烧开后转中火烧五分钟即可关火。
- 第7步.
吃的时候剥好的虾蘸汤吃。
- 第8步.
好大的龙虾啊
- 第9步.
孩子自己会剥了。
小贴士
家里做菜时从来不放味精，可以用海天黄豆酱，豆瓣酱都行。适合孩子吃。
