减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)

减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)

减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法说明

一直以为这个得用专门的锅才能做,其实平底锅也能做很好!加了一些面粉,更容易定型。

减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶30克
2克
6克
西红柿1个(中等大小)
面粉适量(少一点)

减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    碗内打入3个鸡蛋,加入盐,牛奶,白糖,面粉,混合均匀。

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切丁。

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合均匀。

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加少量油,油稍微热的时候,倒入锅内1/3液体。

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快熟的时候卷起来,再倒入1/3液体。重复上一步骤。

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    利用铲子进行定型。

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切块装盘!挤点番茄酱!

    减脂/健康早餐5-西红柿厚蛋烧(平底锅简易版)的做法步骤 第7步

小贴士

要有耐心,小火,这个味道很像西红柿炒蛋。
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