超好吃的炒面
超好吃的炒面的做法说明
秒杀面馆跟路边摊
主要在于炒面的酱汁：老抽 白糖各一大勺 海鲜酱油跟陈醋各两大勺 鸡精一茶匙 白胡椒粉适量
超好吃的炒面的做法与步骤
- 第1步.
手擀面煮到八分熟过凉水 控干拌些熟油避免粘连
- 第2步.
准备你喜欢吃的蔬菜 小油菜 小白菜 豆芽 胡萝卜丝 青辣椒丝都可以放 两个鸡蛋 准备打散一个放进面里一起炒 另一个做煎蛋
- 第3步.
先煎蛋
- 第4步.
在打散一个鸡蛋 炒熟后可以先盛出来 我懒没有盛 然后把小肠放进锅里煸炒至微焦 在放葱花蒜末煸炒到蒜末的香味出来 在放小油菜或者你喜欢吃的蔬菜
- 第5步.
倒入面条 和酱汁大火快速翻炒 汤汁收没了就可以出锅了
- 第6步.
成品
小贴士
油不能少放 放少了面条容易粘锅 味道也不好吃
