花生米拌芹菜

花生米拌芹菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备葱姜蒜，大料、桂皮，香叶花椒、10g盐，没过花生2倍的清水！

   
2. 第2步.

   花生与配料下锅煮开锅小火再煮20分钟！

   
3. 第3步.

   将胡萝卜和芹菜洗净，切丁下开水锅里焯熟过凉，记得先放胡萝卜煮一会再放芹菜，加入1勺盐可以保持蔬菜的颜色，捞出控干水分备用！

   
4. 第4步.

   大盆里放入花生、胡萝卜、芹菜，加入鸡精、蚝油、生抽、辣椒油、糖，再撒一点白芝麻搅拌均匀即可！