四川凉面

四川凉面的做法与步骤
- 第1步.
面条上锅蒸十五分钟,达到八分熟

- 第2步.
锅里放花生油,再放点葱段,葱段变黄捞出,油备用

- 第3步.
水烧开,煮面,煮三分钟到五分钟即可

- 第4步.
面捞出,倒入刚才的热油,拌匀,再放上酱油,醋,糖,辣椒油,花椒面,蒜末,葱末,姜末,各种蔬菜,拌匀

- 第5步.
夏天,啤酒配四川凉面,那便是极好的

小贴士
若配上点炒好的酸豇豆,味道更好

面条上锅蒸十五分钟,达到八分熟

锅里放花生油,再放点葱段,葱段变黄捞出,油备用

水烧开,煮面,煮三分钟到五分钟即可

面捞出,倒入刚才的热油,拌匀,再放上酱油,醋,糖,辣椒油,花椒面,蒜末,葱末,姜末,各种蔬菜,拌匀

夏天,啤酒配四川凉面,那便是极好的

若配上点炒好的酸豇豆,味道更好