蒜泥龙虾
蒜泥龙虾的做法说明
老公其实挺喜欢吃龙虾的，每年这个时候都会吃龙虾，前一阵子我们叫了一次外卖，感觉没吃过瘾，所以想说要么自己做做看，哈哈……味道还可以，但是跟外面买的还是有一点差距啦！……不过第一次做嘛！还是给自己点个赞，✌️
蒜泥龙虾的做法与步骤
- 第1步.
每只龙虾用牙刷洗干净，泡淡盐水30分钟，再用剪刀去除小虾脚，虾肠，虾头备用
- 第2步.
5头蒜剥好，用料理机打成蒜蓉，不要打太细了
- 第3步.
热锅冷油，倒入蒜蓉，加白糖炒匀，油量稍微大一点
- 第4步.
下龙虾，生姜，翻炒至虾壳变红，多翻炒一会儿
- 第5步.
倒入啤酒，翻炒均匀，加生抽，盐，再倒一点蒸鱼鼓油
- 第6步.
加入葱白和八角
- 第7步.
加盖中火煮15分钟
- 第8步.
煮的过程中，虾的颜色更鲜艳
- 第9步.
出锅摆盘，结果表面忘记倒蒜蓉了……
- 第10步.
吃一个吧！
