香煎三文鱼(婴幼儿)

香煎三文鱼(婴幼儿)的做法说明
给15个月娃做的,盐只放了一点点,大人吃可以放黑胡椒粉,应该会更赞。
香煎三文鱼(婴幼儿)的做法与步骤
- 第1步.
没拍照,全文字,以后做再补。三文鱼切小块,挤柠檬汁腌制十分钟,一勺淀粉抓匀。鸡蛋打匀倒三文鱼里,三文鱼粘满蛋液。平底锅,最小火,放黄油,化开后三文鱼一块块下锅,煎到两面变色出锅。剩下的蛋液别浪费,下锅,凝固了翻面,再煎一会儿,关火出锅。

小贴士
全程最小火,低温煎内外都熟透了,高温容易糊。
一周岁内不要放盐哟~

给15个月娃做的,盐只放了一点点,大人吃可以放黑胡椒粉,应该会更赞。
没拍照,全文字,以后做再补。三文鱼切小块,挤柠檬汁腌制十分钟,一勺淀粉抓匀。鸡蛋打匀倒三文鱼里,三文鱼粘满蛋液。平底锅,最小火,放黄油,化开后三文鱼一块块下锅,煎到两面变色出锅。剩下的蛋液别浪费,下锅,凝固了翻面,再煎一会儿,关火出锅。

全程最小火,低温煎内外都熟透了,高温容易糊。
一周岁内不要放盐哟~