煎饺

煎饺

煎饺的做法说明

第一次包饺子,从小就不爱吃饺子,但做的特别好吃,有股灌汤水饺的味道,

煎饺的食材和调料

500克
白菜500克
,盐,味精,蚝油,酱油,料酒,花生油,适量
饺子皮500克

煎饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉,白菜剁碎,白菜挤出多余水分,调料全部加里,油看馅干不干,干的话可以适量多放点,或者放一些水,朝一个方向搅拌均匀即可,

    煎饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包上馅,沾点水摁上,第一次包饺子,有点难看,

    煎饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘平锅放油,油热放饺子,煎至变色,放水至饺子一般多的位置,小火,直至没水, 直接煮着吃也可以,水开放三次凉水,饺子飘起来,肚子鼓起来,就熟了,

    煎饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,沾点醋,辣椒油,蒜泥,

    煎饺的做法步骤 第4步

小贴士

第一次包饺子,完美!!

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