蒜蓉金汤小龙虾

蒜蓉金汤小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放多一点油烧热以后关火放蒜蓉，这样做是为了避免把蒜蓉炒焦，放白糖一勺

   
2. 第2步.

   开火把虾皇倒里面翻炒，这样是为了增加鲜味

   
3. 第3步.

   加入处理好的虾放里面翻炒变色

   
4. 第4步.

   加入啤酒一瓶差不多刚好盖住虾

   
5. 第5步.

   加入紫苏、八角、小米椒（不吃辣可以不放）、适量生抽、耗油调味，大火煮15分钟

   
6. 第6步.

   尝盐味收汁装盘，一盆美味的口味虾就出来了，既有虾的鲜味，蒜蓉又恰到好处，还有紫苏的香味，完美!