披萨酱
披萨酱的做法说明
十一少其实挺喜欢吃披萨的，但是我嫌麻烦，比较少给他做，因为他的要求是:饼皮必须是我自己揉的面团，上面必须涂抹我自己熬制的披萨酱。就这两点我就得花时间去做。朋友们都问:我把儿子的嘴养的这么刁，出去上学了怎么办啊？十一少回答:出去自然有出去的活法！好吧~_~在家就一定要累死老妈！看在这两天是他高考的份上，明天早上给他做个披萨吧，饼皮是我自己揉的面团，披萨酱也是我自己熬的😂
披萨酱的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好
- 第2步.
西红柿剁碎，和番茄酱混合在一起
- 第3步.
洋葱切碎
- 第4步.
锅烧热，放入黄油
- 第5步.
中小火，将黄油融化
- 第6步.
倒入番茄酱和番茄碎，中小火翻炒
- 第7步.
感觉水分减少一半的时候，倒入洋葱碎继续翻炒
- 第8步.
炒至水分减少到这样，有粘稠的感觉，关小火（一定要关小火啊，否则就容易炒糊了）
- 第9步.
倒入披萨草继续翻炒均匀
- 第10步.
根据个人口味放入盐
- 第11步.
出锅装碗，待凉了以后，密封放冰箱冷藏保存
小贴士
还可以放一些大蒜碎，因为儿子不吃熟蒜，可能是我怀孕的时候，闻到熟蒜味反应过渡，遗传给他了🤓所以我没放。
