【无油香蕉松饼】一根香蕉制作超低卡香浓松饼,唤醒你的美味早晨

【无油香蕉松饼】一根香蕉制作超低卡香浓松饼,唤醒你的美味早晨的做法说明
一根香蕉完成两个人的美味早餐
所谓早餐吃好,精神一上午
欢迎大家也来制作这款超简单美味又低卡的香蕉松饼
开启美味的一天~
【无油香蕉松饼】一根香蕉制作超低卡香浓松饼,唤醒你的美味早晨的做法与步骤
- 1.
香蕉去皮,切片,放在碗里,用勺子或蛋抽压成泥。
- 2.
打一颗鸡蛋,加入少许糖、盐、牛奶,搅拌均匀
- 3.
筛入面粉,(犯懒不筛也可以),画Z字型拌匀(不要画圈搅拌,面粉会起筋),拌成有流动性又不会太稀的成图。
- 4.
不粘锅烧热转小火,舀一勺面糊煎至,成小饼,中途不要添加面糊。 表面有小气孔即可翻面,另一面煎1分钟左右
- 5.
用水果装饰,如果没放糖,或者担心不够甜可以放少许蜂蜜或枫糖浆,增添风味。
小贴士
1、面粉糊最好一次性下锅成型,二次、三次反复添加面糊容易让松饼表面不好看。
2、请选择熟透的香蕉,这样不放糖也很香甜,要是买了不太熟的香蕉,请一定放糖,以防口味欠佳。
3、放入面粉后最好花“Z”字拌匀面粉糊,不然容易起筋。