孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔
孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法说明
这是在草稿箱里躺了小两年的菜谱～我是从“ 3岁半的康大壮可以吃掉一整个”来判断的😂，现如今康大壮5岁了，每次都要吃俩！
这款汉堡🍔很适合小朋友，张大嘴巴狼吞虎咽、还一个劲儿的说好好吃，正因如此，编辑了这款菜谱，分享给更多妈妈、做给更多小朋友吃😊
孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的食材和调料
| 汉堡坯： | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 淡奶油 | 90克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 酵母 | 5克 |
| 食盐 | 3克 |
| 汉堡夹心： | |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 芝士片 | 6-8片 |
| 鸡胸肉 | 3片 |
| 海苔碎/粉 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
孩子超爱的“鸡肉芝士胡萝卜丝海苔碎汉堡”🍔的做法与步骤
- 1.
汉堡坯材料投入面包机，选择面包面团模式，机器自动揉面并完成一次发酵～
- 2.
取出面团排气、并均匀分成8份小面团，盖保鲜膜松弛15分钟后整形，这里用到了蛋糕6连模和一个潜艇堡模具～6连模每个面团一个、潜艇堡模具是两份小面团卷在一起
- 第3步.
送入烤箱 二发
- 第4步.
另一种整形方式，上图～是不是也很Q
- 5.
表面涂牛奶 撒白芝麻、黑芝麻或燕麦片，随你喜欢～180度 16分钟 👌
- 6.
胡萝卜擦丝，用橄榄油炒软，加入适量食盐和白糖调味
- 7.
圣农4度健身鸡胸肉，无须解冻和去除内袋，沸水煮3-4分钟，煮好备用。
- 第8步.
取一个汉堡胚中间切开 挤适量沙拉酱 依次夹入鸡肉、芝士片、胡萝卜丝，再撒上海苔碎～美味的汉堡🍔就做好了
小贴士
胡萝卜用橄榄油炒软 营养又美味🥕
