蛋煎豆腐

蛋煎豆腐

蛋煎豆腐的做法说明

豆腐富含优质蛋白质 用油煎制外酥里嫩
搭配鸡蛋香葱 香酥可口
比较适合懒人快手菜
简单易做 餐桌上的一道可口美食
好吃 做它👍

蛋煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋4个
适量
淀粉适量
1根
辣椒半根
芝麻适量
适量

蛋煎豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切片均匀

    蛋煎豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    裹上淀粉 两面均匀

    蛋煎豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香葱 辣椒切碎

    蛋煎豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散 加盐调味 加香葱加辣椒加芝麻搅拌均匀

    蛋煎豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内加油煎豆腐 煎制两面金黄

    蛋煎豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入蛋液 小火煮烘至蛋熟

    蛋煎豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅装盘 撒香葱装饰  就可以上桌啦

    蛋煎豆腐的做法步骤 第7步

小贴士

经过煎制的豆腐外酥里嫩 搭配鸡蛋 营养丰富
煎豆腐全程小火 火大了不容易掌控 会糊

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