牙签牛肉(爆炒版本)

牙签牛肉(爆炒版本)

牙签牛肉(爆炒版本)的做法说明

觉得油炸有一点点油性大,所以爆炒来做好吃便捷的牙签肉
爱吃的瑶祝爱吃的你们怎么吃都不会胖💃

牙签牛肉(爆炒版本)的食材和调料

牛肉1000克
牙签一袋
辣椒3个
孜然粉1勺
1根
2瓣
适量
生抽1勺
适量
花椒粉1勺
芝麻适量
适量
老抽1勺
辣椒适量

牙签牛肉(爆炒版本)的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切块 加入老抽,生抽,盐进行腌制半小时(可以放干淀粉,我没有了就没放) 串牙签

    牙签牛肉(爆炒版本)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中热油,加蒜末葱花爆锅 放入牛肉爆炒 加入 切好的干辣椒, 糖(提鲜) 花椒面, 孜然(我放的孜然粉) 辣椒面 加入白芝麻,葱花出锅

    牙签牛肉(爆炒版本)的做法步骤 第2步

小贴士

可以直接买烧烤料代替孜然,花椒,辣椒粉

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