自制酸奶沙拉酱

自制酸奶沙拉酱

爱做梦的熊小圆

自制酸奶沙拉酱的做法说明

减少消化负担～

自制酸奶沙拉酱的食材和调料

酸奶	4勺
芥末酱	半勺
白醋或柠檬汁	1/3勺
蛋黄	1个
盐	少量
橄榄油	少量
西兰花
胡萝卜
黄瓜
生菜
西红柿
鸡蛋
蟹足棒
全麦面包
地瓜
香蕉
核桃仁

自制酸奶沙拉酱的做法与步骤

第1步.
酸奶、芥末酱、油、盐、醋搅拌到一起。蒸熟鸡蛋，取熟蛋黄一个碾成泥加入。
第2步.
蔬菜、水果、主食自行搭配，浇上酸奶酱。

小贴士

1.最好选用质地厚的酸奶，自制酸奶更佳
2.蒸蛋时间要短，蛋黄更好碾，我喜欢略带颗粒感的
3.白醋或柠檬汁都可以
4.根据个人口味加蜂蜜或者糖，我这次没加感觉味道刚好
5.感觉酸奶酱里加一个牛油果会更浓郁，下次尝试

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