三文鱼芝士焗饭

三文鱼芝士焗饭的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼洗净 切成小方块 倒入适量料酒和盐 腌制10分钟

2. 2.

   土豆洗净 去皮 切小块 胡萝卜切小块 洋葱切小块 蘑菇切成四瓣儿

3. 3.

   锅内放入黄油 小火煎制三文鱼 变色翻面 双面变色取出 放入碗中

4. 4.

   锅内倒入食用油 放入洋葱 土豆 胡萝卜翻炒 倒入蘑菇彩椒继续翻炒  加入米饭翻炒均匀 加入开水 没过蔬菜 小火炖煮

5. 5.

   另起锅 倒入适量食用油 加入黄油 待之溶化加入适量面粉 加入牛奶 搅拌均匀 再次加入牛奶 搅拌至粘稠 与三文鱼一同加入蔬菜锅 加入黑胡椒和盐 小火煮至汤汁浓稠

6. 第6步.

   将一半米饭和菜倒入烤碗中 撒上芝士碎 再将剩下米饭和菜倒入烤碗中 铺上芝士碎 放入烤箱 180度 15分钟 开吃~