【原创】绿豆桂花蜜枣粽子

【原创】绿豆桂花蜜枣粽子

【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法说明

想吃香香甜甜的粽子,但又不想太腻,于是做了这款花香豆香的小情新蜜枣粽~

【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的食材和调料

桂花少许
糯米适量
去壳绿豆少量
蜜枣适量
少许
粽子适量
棉线适量

【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将浸泡过夜的糯米和去壳绿豆以及桂花搅拌一起。 糯米和绿豆的的比例大致是4:1的样子。不能加太多绿豆不然影响粽子成型。 桂花大概放1-2勺。白糖1勺。 照片里的是4个小粽子(约等于两个大粽子)的量。

    【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包好粽子下锅煮2个小时

    【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅

    【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃啦!一打开粽子,扑鼻而来满满的桂花香,咬一口粽子,有绿豆的清爽中和糯米的黏腻,中间的蜜枣融化其中,甜而不腻,非常好吃的配搭,放凉后口感更好哦,非常适合夏天呢!

    【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法步骤 第4步

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